小型酒吧活动策划方案

时间:23-05-26 网友

小型酒吧活动策划方案

篇一:小酒吧策划书

  篇一:酒吧策划方案

  酒吧

  策划方案

  一、 风格定位/价格定位/人员定位

  1、风格定位:了解

  本地市场,根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位,目前88木制风格酒吧在国内

  比较流行,但本地客人没有完全接受这种酒吧文化,需要我们去引领顾客,所以在音乐方面

  一定要控制好,根据益阳消费群体,针对性控制整体风格定位,力求达到最佳效果。

  2、 价格定位:根

  据本酒吧档次以及本地市场,准确将价格定得合理化,包括最低消费,酒水价格,套餐价格。

  价格定位不要太高,和同行业基本一致就可以。根据座位制定合理的最低消费,按照最低消

  费标准,根据酒水价格拟定出6种套餐:红酒、啤酒、洋酒各两种,套餐价格要和最低消费

  拉平,开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用,酒必须是酒业公司

  给优惠政策的,(比如晚8:30以前和12:00以后某某酒买一送一活动,弥补前半场上客晚,

  后半场散客快;或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销,进一

  步提升酒吧人气和美誉度知名度)

  3、 人员定位:舞

  台人员/管理人员/基层人员/业务人员

  舞台人员:dj/mc

  一人,vj灯光一人(最好培养一个女性做此工作,打破传统)歌手两到三人,乐手可用两人

  编制,也可增加至四人,某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。根据运营情况再做

  调整

  管理人员:总经理

  一名,负责全面工作,执行董事会决定;

  策划、节目总监一

  名,负责全程节目策划,运营策划,结合营销做出推广;

  营销总监一名,负

  责营销公关、人事管理工作;

  楼面经理一名,负

  责酒吧日常楼面服务工作执行,完成总经理安排的工作计划;

  基层员工:服务员,

  迎宾,吧台,出品,保安(负责日常安保,处理酒吧突发事件,完成领导安排的工作);

  所有员工定岗定位,

  工作落实到人,职责落实到人。

  二、开业前准备方

  案

  1、 建立好服务团

  队,有经理带领进行细节化培训:服务技巧,推销技巧,全面提高服务质

  量,提升酒吧美誉

  度;

  2、 建立好舞台演

  出团队,根据拟定的音乐风格,按照策划节目总监的要求编排节目,全面

  丰富舞台演出活动

  内容;

  3、 建立好营销团

  队,酒吧开业时要求人气,营销总监必须拿出具体方案;

  4、 广告宣传,提前20-30天在本市大量做广告宣传,宣传内容,开业一个月的促销活动等

  等;

  三、活动方案:

  1、利用驻场演出人

  员,编排好节目演出内容,力求做到风格上独树一帜,演出精湛,

  2、不定期邀请外地

  好的嘉宾歌手,结合营销推广方案,扩大本酒吧在当地的影响力和知名度,同时也给客人一

  些视觉感(外来的和尚好念经)

  3、定期策划几场个

  性主题派对,带动客人全场互动,与酒吧融为一体,

  4、定期做出一些战

  略性的促销活动。

  所有活动须董事会

  研究决定,由总经理安排宣传筹备分工。

  四、营销方案

  1、营销宗旨:一般

  可以注重一下几方面:

  以强有力的广告宣

  传攻势顺利拓展市场,为其准确定位,突出其特色,采取差异化营销策略;以针对目标消费

  群体为营销重点;建立起点广 面 宽的渠道;

  2、营销策略:

  通过全面市场机会

  与问题分析,提出合理的策略建议,形成有效的营销组合团队,达到酒吧盈利最佳效果;1)

  定位:市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位,使其迅速获得共鸣,从而占领市

  场;2)品质:品质就是市场生命,酒吧必须有完善的质量保证体系;3)品牌:要形成一定

  知名度,美誉度,树立消费者心目中首选的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;4)包装:包

  装作为给顾客的第一印像,需要能迎合消费者使其满意并乐于融入其中的策略:5)服务:服

  务方式,服务质量的改善与提高。

  3、价格策略:

  4、公关营销:

  开业前组建好营销

  团队,制定合理的营销提成方案、管理制度、任务标准,由营销总监督促完成各主题日和节

  假日各大活动的开展,扩大营销队伍,不断挖掘新客户,使潜在客户变成长期固定客户。

  酒吧如何控制成本分析:

  在酒水采购方:

  ( 1)采购中采购

  人员缺乏对营业状况的了解,盲目购入高成本的酒水,增加成本。 即使采购人员可

  以进行调换由于供应商的条件而使酒吧利益受损。

  (2)采购的酒水质

  量是否合格。采购酒水知识的欠缺尤其是有关红酒、啤酒方面,会造成酒水质量的下降。从

  某种程度上来说,啤酒和葡萄酒是易腐坏的,且由于温度、湿度、日光照射、振动等因素会

  受到不同程度的影响。

  (3)采购决策制定

  是否合理,如采购计划的制定、采购时间、人员的选择。

  ●在酒水储存方面:

  ( 1)储存方法是

  否合理,不当的方法会造成酒瓶的损坏或影响酒水质量。

  (2)储存地点选择

  是否考虑保证酒质量的因素。

  ●酒水成本预测;

  价格的制定;标准酒谱以及在执行中的监督等级方面存在不足。主要是管理水平较低,信息

  预测不准确,定价方式不科学,使客人望而生畏,有挨宰的感觉。●营销活动是否合

  理、准确。酒吧为增加收入,吸引客人,有时可能采取了一些盲目的促销手段,甚至是一些

  非法手段,短期内可能会增加客源,但同时使酒吧误入歧境。 酒吧业成本管理的对策

  ●准确的市场定位,

  合适的店址选择市场定位的前提为市场细分即根据消费者不同的地域、年龄、收入、文化、

  个人爱好和心理特征将一个异质的市场细分为若干个同质市场的过程。根据自身资源和市场

  需求确定目标市场,依据目标客户的消费心理、需求安排产品和服务内容。

  ? 采购环节的成

  本控制

  ▲选择、培养合格

  的采购员。在保证质量的前提下降低成本,这要求采购人员一要有丰富、扎实的酒水知识;

  了解市场;熟悉财务制度;二要诚实可靠。这样才能保证高质量标准同时寻找最合理的价格。

  此外采购人员在采购时要准确了解所提供商品的价格,也要了解在同一价格或稍高条件下,

  供应商所提供销的其他服务项目。

  ▲选择信誉好的销

  售商并要与销售代理建立良好的关系。要与销售代理建立良好的关系除了卖你货物外,它还

  能提供建议和帮助。此外,绝大多数批发商不会卖给你打散的酒但打散的酒对酒吧来说很有

  利,而供应商来说太麻烦,所以只要和供应商建立良好的关系后,这样做也是可能的。

  ? 采购要有计划,

  明确间隔时间与采购数量

  (1)酒水中蒸馏酒

  可以说没有保质期可以长期储存但要权衡大批量采购和分小批量采购的得失。首先,权衡大

  批量购买可获价格优惠和占用大量资金的损失。

  一次性采购从价格

  优惠能节省的资金额: in×d=整批采购额×价格折扣率

  整批采购占用资金

  所涉及的利息额为:

  n×r×ln=所采购

  物质可使用的时间数×银行贷款的利息率*整批采购额

  分小批采购占用资

  金涉及的利息额为 ln/n×lr×(n+1)/2

  式中 in为

  integer的缩写。lr 为interest rate的缩写,代表银行的月息利率可节省的利息额

  ln/n×lr×n-ln/n×lr×(n+1)/2=ln/n×lr×(n-1)/2

  均衡考虑整批购买可获价优惠额和分批购买可节省的利息额得失为:

  ln×d-ln/n×lr×

  (n-1)/2=ln[d-lr×(n-1)/2]

  式中 d为

  discount的缩写,表示折扣率。

  即:采购额× [价

  格折扣率—利息月率×(月数-1)]/2,则整批购买合算;反之则分小批采购更为合算。

  其次要考虑储存费

  用和采购费用确定采购数量。

  (2)对葡萄酒、啤

  酒的采购可以采用定期采购法

  葡萄酒的储存要求

  较高,质量不容易保证,储存费用较高;啤酒的质量保质期较短。结合营业状况这样的酒水

  可以采用定期采购法:

  标准贮存量(最高

  贮存量) =日需要量×定期采购间隔天数+保险贮存量

  订货点贮量 =日需

  要量×发货天数+保险贮存量

  原料采购量 =标准

  贮存量—订货点贮量+原料日需要量×发货天数

  验收、储存环节的

  成本控制

  验收是采购员的最后环节,也是非常重要的,可以有效地避免产品的质量不符造成的损失,

  这也是降低成本的一个非常重要的手段。货物运来后,要根据收据清点货物,以确定所购酒

  水是否到齐;还要打开箱子,验明货物,同时也要确保自己所购酒水的年份;最后将箱子封

  好,贴上日期以便很好的控制、利用。

  储存主要是防止酒

  水的丢失和保证酒水的质量,储存管理的好坏也直接决定了酒吧成本的高低。

  ▲葡萄酒的储存:

  ( 1)要尽可能的避免光照。(2)温度要稳定,适宜的储藏温度是10℃~13℃。白葡

  萄酒储存温度越低,

  酒的品质越新鲜。(3)湿度在55%~65%、并远离发热体。(4)葡萄酒应该静置。经常

  的震动会破坏他们

  的口味。(5)储藏时葡萄酒的商标向上,以便识别葡萄酒的种类和品牌。并方便年检时

  查找保证其质量。

  ▲啤酒是唯一越新

  鲜越好的酒类。购入后不宜久藏。最佳保质期 3个月。温度超过16℃会导致啤酒变质

  ,—10℃会使酒液

  混浊不清;避免震荡。同时注意货架的牢固、平稳,一旦酒箱打开,酒品应全部倒空,放

  置在合适的架子上。

  为了方便管理,可以把仓储数字化,目录、订货单、卡片要包括所需的信息,如品名、

  尺寸、年份等等。

  最后就是注意防盗问题,严格控制进入储藏室的人员。

  ● 对销售进行成

  本控制

  ▲增强成本观念,

  实行全员成本管理酒水的浪费现象在各酒吧都广泛存在。例如: bartender在打扎啤酒时由

  于泡沫过多整杯扎啤酒都倒掉造成浪费;bartender开工前和12点后偷喝酒水的现象。员工

  间以物品交换酒水的现象。其原因是员工意识中将成立控制当作是管理层的任务,没有成本

  控制的责任心。销售时克

  扣客人的酒水或以

  冰水代替造成产品质量下降。

  在员工培训中应加

  入提高广大职工对成本管的认识,增强成本观念。向全体职工进行成本意识的宣传教育,培

  养全员成本意识,变少数人的成本管理为全员的参与管理。其次改变

  传统的固定工资:变动工资 =8:2的工资结构为大比例的变动工资结构,将降低成本作为工

  资评定的标准之一,并在职工行为规范中引入一种内在约束与激励机制,强调人性的自我激

  励,在酒吧内部形成职工的民主和自主管理意识。改变酒吧常用的靠惩罚、奖励实施外在约

  束与激励的机制,实现自主管理,既是一种代价最低的成本管理方式,也是降低成本最有效

  的管理方式。

  运用盘存表来加强

  管理。盘存表的填写方法是,调酒员每天上班时按照表中品名逐项盘存,填写存货基数,营

  业结束前统计当班销售情况,填写售出数,再检查有无内部调拨,若有则填上相应的数字,

  最后,用“基数 +调进数+领进数-调出数-售出数=实际盘存数”的方法计算出实际盘存数填

  入表中,并将此数据与酒吧存货数进行核对,以确保帐物相符。酒水领货按惯例一般每天一

  次,此项可根据酒吧实际情况列入相应的班次。管理人员必须经常不定期检查盘点表中的数

  量是否实际贮存量相符,如有出入应及时检查,及时纠正,堵塞漏洞,减少损失。

  ▲丰富标准配方内

  容

  各个酒吧的酒水销

  售都有标准配方作为依据。标准配方可以控制成本和保证产品的质量。

  标准配方不仅要包

  括产品的配方,装饰,载杯还应包括服务时间,标准颜色,口感和表演方式。服务时间主要

  指酒水的制作时间,酒水中果汁会与空气接触而改变口感,影响质量。标准颜色主要来自果

  汁、糖浆和利口酒,通过颜色可以检验酒水的质量。表演方式可以增加客人的购买欲望。

  ▲酒嘴的使用

  酒吧里都有这种卡

  在酒瓶上的酒嘴,但除了美式酒吧在花式调酒时使用外,其他酒吧很少使用。酒嘴的使用可

  以稳定流量,减少损失;减轻调酒员的紧张,可以提高服务速度。? 运用现代营销理

  论,采取合理营销手段,降低销售成本

  ▲制作酒水介绍卡

  片,提高顾客对酒水的认识

  向顾客展示一个小

篇二:酒吧市场推广方案

  酒吧市场推广方案

  推广人员每日工作职责

  推广员:认真了解公司的一切活动信息,每日对各区域\街道\事企单位进行频繁接触,让广大的消费群体熟悉并了解公司的一切活动动向.建立公司与广大消费群体的良好关系.

  认真服从上级的工作安排,准时参加每日的班前会认真记录当日的工作分配.

  每日准时上/下班,根据扫街获取的信息合理安排与每一家单位\企业\商场\店铺及个人建立良好的社会关系.

  通过与单位\企业\商场\店铺负责人的接触沟通,认真记录客户提出的建议和要求.及时发现与客户的合作商机上报主管上级,并提出合理性建议.

  每日准时上交当日的工作明细报告,以便汇总整理分析市场动向

  每日收集市内各同行企业的营业状况信息.并制订行业经营参照图.

  及时收集行业内其他企业活动信息消费优惠信息,并将每家企业活动进行登记存档以便分析.

  活动期间推广人员必须认真将公司的活动信息及时准确的传达到责任区域的每个消费群体与个人.

  五:推广目地寻求合作商家,如下:

  美容院.咖啡厅.电影院.健身房.西餐厅.理发店.品牌店.婚纱影楼.酒店 以上去去美容院消费的人群一般为20岁以上私企老板和固定职业人群,或高管;有钱专职太太和家境富裕者 去咖啡消费的人群有.白领情侣约会、家庭聚餐、朋友谈心、大学生等等 .去健身房消费人群 大多数都是 商务人士 白领 私企老板或高管 有稳定收入的人群 消费的人群 大多数为.白领、学生、家庭聚餐、朋友谈心、外宾、 这中间有相当的一部分可以成为我们消费人群

  以上都是我们需要寻找的合作商家

  建立合作商家关系。他们的会员大都是我们的目标人群,他们都有自己一定的宣传平台,可以借助他们的平台宣传本场所。其次,他们作为商家一般也有对外合作的意项。我们的目地是找对合作商家 推广好自己的品牌。

  六.合作方式

  合作商户前厅走廊位置与接待台和休息区同意置放G+形象广告牌 如下

  〃DV 碟片

  〃活动海报

  〃易拉宝

  〃X展架,

  〃 小礼品

  我们能提供给商家的有

  我们做的所有宣传品都会有他们的logo位位

  休息区展架摆放、

  我们酒吧前厅摆放他们的传单,我们酒吧可提供给合作商户举办各类活动如 如有举办详细洽谈 如有广告合作谈成后.推广人员需要后期维护。

  我们现在要做的就是让我们的宣传品放在商家店里. 对不同的商家做出不同的推方式。

  客户维护及服务内容

  1.不定期提供相应的酒吧优惠通知和措施

  2.了解客户对酒吧服务的不满并认真的作出整改方案,以满足个人客

  户/单位合作的要求。

  3.及时传递酒吧的各项活动动向,并进行解说。

  4.了解每次酒吧派对客人的评估。

  5.了解客人对消费的理解。

  6.在力所能及的情况下及时帮助正常客户和潜在客户的日常需求,充

  当好每一位个人客户的义工。(如:帮找维修工、提拿物品、传送信件、帮助策划小型活动、不相关行业客户提供介绍业务帮助等等、

  7、负责企业间合作事项的接触、商谈和合作跟近

  七.考察市场

  调查应该解决如下问题:

  〃酒吧平面图 有多少位置.酒吧接待量

  〃顾客从就坐到获得服务的间隔时间

  〃洋酒、红酒.优惠套餐.烈酒以及食物的菜单

  〃了解酒吧装潢

  〃在绍兴地区有些什么竞争对手?

  〃有多少酒吧? 了解绍兴大型酒吧有多少家 小酒吧有多少家 〃酒吧风格?

  〃酒吧地理位置.

  〃 他们吸引的顾客是什么类型人群?

  〃为了吸引顾客,他们正在做什么特别的事?

  〃了解到对手的实力

  收集对手信息的最直接途径就是光顾他们的酒吧。

  在酒吧里仔细观察,与服务人员闲聊;询问;与其他酒吧可以提供有用信息的人士交谈。

  〃不要为自己的调查感到不安,因为应该相信,我们的酒吧,对手就会进行同样的调查。调查获得的所有信息都会有助于制定竞争战略以及弥补酒吧的不足。

  八.工作反馈

  认真记录去过的商家,名称和地点,以免反复去一家商家去洽谈。 每人每周上交推广日志,内容包括各店面店名,各大厦常驻公司名字,地址,网址,电话号码,店主联系方式,经营范围,经营方式,沟通过程和沟通进度,原则每周不少与20个电话号码等相关信息。 每月上交场内推广信息月报告,内容包括个人业绩情况,客户简介,联系方式,客户对场所的意见和建议

  (以上涉及的客户资料需各自保密,不得泄露,上交资料备份存档公司保管,无正当理由不得查看)

  每天推广人员以填表形式反馈当天工作内容.和去过的地理位置.;由负责人审核签字。

  如下

  ? 和其它单位部门建立良好的合作关系,达成互惠互利的合作关系。 1推广员除在客户需求时随叫随到外,还要每月至少做3次责任区域客户走访,并填写《客户走访记录》,归入客户档案。

  2、以调研、预告酒吧活动等其他目的走访客户后,要整理出访记录、进展情况。归入客户档案

  ? 所有员工必须忠于职守,发现工作不负责、玩忽失职、不务正业者,一经发现除处以20~500元罚款外,立即辞退

篇三:酒吧策划方案

  LV酒吧设计、策划方案

  酒吧设计元素

  一个城市的建筑的美感大处在于楼厦的雄伟,小处则在于酒吧、茶座等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。

  一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。

  实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,既享受了大空间的共融性,又拥有了自我呵护的小空间,列柱隔断,可构成特殊的环境空间,似隔非隔,隔而不断。

  灯饰区隔空间,利用灯饰结合天棚的落差来划分空间,这种空间的组织手法,使整体空间具有开放性,显得视野开阔,又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。 地坪差区隔空间,在平面布局上,利用改变局部地区的标高,呈现两个空间的区域,有时可以和天花板对应处理,使底界面、顶界面上下呼应共造空间,也可与低矮隔断,绿色植物相结合,构成综合性的空间区隔手法,借以丰富空间,连续空间。

  酒吧的空间设计敞开型(通透型)则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明,无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张, 时代的节奏步履匆匆,人们对优美的设计会产生迷恋情绪,乃至最大限度的实现其商业目的。开敞空间是外向的,强调与周围环境交流,心理效果表现为开朗、活泼、接纳,开敞空间经常作为过渡空间,有一定的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反映。

  封闭空间是内向的,具有很强的领域感、私密性,在不影响特写的封闭机能下,为了打破封闭的沉闷感,经常采用灯窗,来扩大空间感和增加空间的层次。动态空间引导大众

  从动的角度看周围事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,比如光怪陆离的光影,生动的背景音乐。 在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。 酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。

  吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。

  灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。

  如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。 构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。

  壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协

  调整个空间的格局,它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。

  利用室内绿化可以形成或调整空间。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整体空间的开敞性和完整性。现代建筑大多是由直线和板块形所组合的几何体,感觉生硬冷漠,利用室内绿化中植物特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。

  墙角是一个让人不太经意的细节环节。然而细节往往是最动人的,也是最细腻的。大多数设计者都会采用绿化来消融墙角的生硬感,显得生机盎然。室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法,组织完善美化它在室内所占有的空间。协调人与环境的关系。攀援植物是墙面上很好的装饰品,这在阳光充沛的室内空间里是有可能实现的。

  个性的风格是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它最先感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。

  酒吧的设计风格应个性鲜明,如图下它以海底世界为主题,它在色彩、形状、质感上临摹着海给人的气息,主题鲜明的酒吧设计有力的宣扬了个性化的风格,达到了强化顾客印象争取好感的目的。

  苏州有个诺曼底酒吧,她的主题就直指二战时美军登陆诺曼底的盛况。她是一个地下室建筑,盘旋而下的楼梯层层深入,造成了视觉上的延伸,最上面一层起到过渡式的欢迎作用。中间一层是多间的独立包厢,适合于私密性的聚会。底下是吧台以及相应设施。整个酒吧充满了二战时的感觉,招贴画、旗帜,还有小型的舰艇,林林总总的有关二战主题的军事化饰物琳琅满目,无一不传递着浓重的战时氛围。诺曼底酒吧主题鲜明,意识强烈,散发着对胜利的欢欣,对和平的渴望。诺曼底不仅空间设计合理且独到,在酒吧个性化风格上更

  是独树一帜,具有国际气息。

  酒吧硬件设施的完美,还需软件的更新,充满主题、内容的酒吧才勃发生机,不只是苍白的平庸,(本文来自: 小草范文网:小型酒吧活动策划方案)给予酒吧思想,她整个设计空间才流动起来。 一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合,它在布局、用色上大胆而个性,它推敲每一处细节,做到尽善尽美。 酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃,它用理性的技术来阐述感性的情绪。一、策划目标

  ①扩大新店影响力

  ②提升新店在当地的知名度

  ③吸引客源

  二、开业活动时间

  XX年X月X日

  三、开业活动地点

  四、开业活动内容

  活动亮点: 1、开业庆典当天到场嘉宾参加现场红酒品鉴活动,现场品尝国外

  知名红酒,开业当天在酒吧门口接待区布置红酒展柜,嘉宾入

  场穿越红酒展柜,以提升酒吧调性。

  2、店经理对本店特色项目以及长期优惠活动进行详细地介绍,增

  加客户对本店的了解,同时扩大本店在本区域乃至当地地区的

  影响力。

  3、特色舞蹈

  开业当天时尚女子现代舞以及魔术等其他特色表演

  4、邀请当地电视台较有名气的主持人到本店现场主持整场开业庆

  典活动,增强活动当天人气,扩大影响力

  5、活动当天现场悬挂巨型横幅,空飘气球,现场赠送小礼品,吸

  引人气。

  五、前期准备工作

  1、活动前准备工作:

  1、电话确认应邀嘉宾

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