社会实践报告---关于我的暑假打工生活
实践单位:湘鄂情餐饮有限公司;实践时间:2012年7月3日到2011年8月20日;实践内容:传菜;实践目的:本次实践主要是懂得挣钱的辛苦以及培养自己各项能力。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。我们应该抓住这个机会,积极去社会实践,拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家餐饮公司,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。我们总是在学校中学习理论知识,很少到社会中去磨练,也很少把实践与理论相结合。这次还算我是第二次到社会去实践了,以前也在外面兼职,那只不过是干短期的,每周去一次两次,未能真正的理解实践的意义,这次暑假连续的工作50天,让我真正的从实践中学到了很多很多东西。从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
我们去公司实践不仅仅是得到劳动报酬,而且让我们学习与社会上形形色色的人打交道,学习与他们该如何沟通?等等。
去年暑假我在广州找工作时,由于找工作时间太晚了,所以很多厂家都不招暑假工了,我只有选择招长工进公司,经过面试,体检,我进入了万邦鞋业有限公司,由于去年是假有这样的经历,所以今年为了让我如期的找到暑假工,我在六月初便开始四处寻找有哪些公司招暑假工。后来经过一番周折,终于在合工大那边的人才市场我找到了这份工作,在湘鄂情餐饮公司当传菜员,真的很感谢招聘人员能给我这个机会!后来听说我好多朋友没找到暑假工,原因就是他们公司都招满了。让我顿时有一种感慨--只要是自己决定要做的事,早一点做好准备,机会是留给有准备的人。
当我进入湘鄂情餐饮有限公司之前,心里对这份工作很好奇,传菜是不是只是端菜?还要做其他事吗?传菜该怎么传?传到哪里去?从哪里开始传菜?会不会传错菜等等这些疑问顿时充满了脑中。当时心里感觉有点害怕。第二天我们就开始上班了,一位师傅(其实他是一位学长)告诉我们传菜该做哪些事,并且亲自教我们怎么做的?当时我心里很担心总是问他各种各样的问题,他好像看出我的心思,就说 不用担心,他说他刚来也这样,过一段时间就好了,在他的指导下,我很快就学会了传菜的流程,以及我们传菜员该做什么事?回头想了想。自己当初畏首畏尾的,担心太多,可真正做起来,事情也不难,也不重。这件事让我懂得有些时候我们往往被心中的顾虑吓破了胆而不敢前进,在做一件我们未做过的事情时,我们往往在心中把这件事情的难度提高了很多,但实际做起来并不像想象的那样艰难。做任何一件事情,我们应该首先在心里藐视它,然后当我们做这件事时只要脚踏实地的去做好,不管结果如何,我们便能无怨无悔。同时我们在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足,我们从来没干过类似件事等种种原因会使自己缺乏自信。其实没有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了
传菜员是一个很好锻炼人的岗位,因为他需要你与别人进行沟通,与厨师,打荷人员,果吧工作人员,还有洗碗大姐大叔们以及客服的服务员们等等都要与他们进行沟通。这个岗位几乎要与整个公司所有的人沟通,如果你不想去与他们沟通,他们也要找你沟通。在与他们进行沟通时你会从中得到很多你不知道的信息。我们传菜员要与这么多人沟通,就需要学习怎么样与别人沟通沟通:碰到那些客服服务员脾气比较不好的人,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释原因,每当看到他们进传菜间暴跳如雷出传菜间心平气和的时候,我心里有一种小小的成就感。 当然也要和我们的老大好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老大沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。
这段实践时间虽然不是很长,但是让我深深地懂得了在学校学习的重要性,学好专业知识,学做人,学该如何与人沟通等等,只有理论知识扎实了,再辅以实践,这样才能立于不败之地。在这次实践活动中,我最大的感触就是专业的重要性。虽然我这次实践所做的工作跟我所学的专业根本是八竿子打不着,但从我从我的同事所做的工作及其自己所做的工作和同事们跟我说的话以及我在公司所见,我知道学专业的重要性,假如自己没有一行技术在手,假如自己没有多大的能力,那自己就没有多大的核心竞争力,那我们就不能在公司里脱颖而出,如果我们现在把我们所学的专业学好,把专业知识运用到实践中去,当我们积累了相当多的社会经验时,那样我们才有可能在公司里脱颖而出,才能找份我们理想中的工作,同时学好专业知识对我们以后从事专业对口的工作有很大帮助。
这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅.没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了,并且也认识到了我所学的浅薄,相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!
我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!
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