酒店年终总结(优秀6篇)
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或情况进行分析讨论,做出带有规律性结论的书面材料,它可以促使我们思索,让我们一起来学习写总结吧。但是却发觉不知道该写些什么,这次帅气的我为您整理了酒店年终总结(优秀6篇),希望大家可以喜爱并共享出去。
酒店年终工作总结 篇一
今年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为梦想的一年。值此辞旧迎新之际,有必需回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力
酒店总经理班子依据中心的要求,年初订立了全年工作计划,提出了引导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决议着科学决策,引导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
二、与时俱进,提升进展
酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么艰深的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以自动挂念参与、检查认真认真等。在一些大型活动中,在店级领导的模范作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲劳却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象加添了光彩。
三、四星标准,客户反馈
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是重要的。但不可疏忽所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必需已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
设施设备不尽完善。管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理本领等综合素养高处与低处不一、参差不齐;二表现在酒店尚未订立一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、任意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。日间与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复显现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不乾净,礼节礼貌不自动,接待服务不周详,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不认真,设备维护和修理不适时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下加强自信,振作精神,发扬成绩,整改问题。并将订立新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以引导明年酒店及部门各项工作的全面开展和实在实施。
酒店员工年终总结 篇二
时间飞逝,转瞬间20xx年即将过去。在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营引导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包含接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,重要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅磨练了员工的销售技能,前台的散客也明显增添,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增添。
三、狠抓卫生质量,为客户营造乾净、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细小之处。我们只有把酒店的各个地方打扫洁净,保持乾净、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。
四、工作中的不足和今后的计划
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,实在表现在:一是在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和自动性;二是个别新员工工作还不够娴熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和激昂的斗志去为每位客户供给质、效的服务。实在措施有以下几点:
1、连续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,搭配营业部门做好明年的销售任务。
2、连续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满足为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐渐完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,搭配各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作本领,为客户供给优质、满足的服务。
20xx年承载着很多人的理想,进入新的一年,我希望本身可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的阅历。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻“客人至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。
酒店年终总结 篇三
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子依据酒店进展趋势订立了全年工作计划,提出了引导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决议着科学决策,引导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了较为满足的业绩。
1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖等相关经营措施,增添了营业收入。客房出租率和平均房价比20xx年都有肯定的提高。
2、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,提倡节省,从严掌控。
3、服务创优。通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐渐完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不绝提高员工的'优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。通过订立"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的搭配下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升进展,大厦突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素养,变化观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。重要表现在全体员工精神状态积极向上。酒店常常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培育"精气神"。酒店的管理服务不是高科技,没有什么艰深的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、存在的问题
1、员工素养整体水平不高,特殊是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。
2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。
3、规章制度落实的不够坚决,有任意性和照料面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,依然存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。
4、管理费用和营业外费用依然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。上述问题的存在重要是领导层缺乏酒店阅历,业务技术不够娴熟,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要变化观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。
四、明年重要工作:
1、全方位加大管理力度,依照星级酒店的标准,连续完善各种规章制度,工作流程,逐渐建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为重要内容的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度,实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举办岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
3、精准定位,变化观念,加大营销力度。依据不同季节订立营销计划。注意稳定老客户,进展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。
4、注意加强对设施设备的维护保养。认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作。充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。
酒店年终工作总结 篇四
某年即将度过,我们充足信念地迎来某年。在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,而且全年营收及利润指标完成得较为梦想。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子依据酒店进展趋势订立了全年工作计划,提出了引导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决议着科学决策,引导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了较为满足的业绩。
1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖等相关经营措施,增添了营业收入。客房出租率和平均房价比某年都有肯定的提高。
2、管理创利。通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,提倡节省,从严掌控。
3、服务创优。通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐渐完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不绝提高员工的优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。通过订立"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的搭配下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升进展,大厦突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素养,变化观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。重要表现在全体员工精神状态积极向上。酒店常常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培育"精气神"。酒店的管理服务不是高科技,没有什么艰深的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、存在的问题
1、员工素养整体水平不高,特殊是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。
2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。
3、规章制度落实的不够坚决,有任意性和照料面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,依然存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。
4、管理费用和营业外费用依然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。上述问题的存在重要是领导层缺乏酒店阅历,业务技术不够娴熟,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要变化观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。
四、明年重要工作:
1、全方位加大管理力度,依照星级酒店的标准,连续完善各种规章制度,工作流程,逐渐建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为重要内容的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度,实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举办岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
3、精准定位,变化观念,加大营销力度。依据不同季节订立营销计划。注意稳定老客户,进展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。
4、注意加强对设施设备的维护保养。认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作。充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。
酒店年终总结 篇五
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有紧要性的认得。这个岗位不止单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。 所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。有了对其紧要性的认得,促使我进一步思索如何做好本职工作。以下是我20xx年上半年工作总结:
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。
当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持乾净大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发觉不够时要适时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要适时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣扬册不够时也要适时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。倘若前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维护和修理工维护和修理;倘若电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想方法解决。
二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要适时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。
倘若对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清楚。复印时要注意复印的资料完整否,避开复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要适时交给相关人员。
三、前台接待客人,做好这项工作,最紧要的是服务态度和服务效率。
看到有来访客人,要立刻起身自动问好。对第一次来访客人要问清晰对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐性细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。
四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:
您好!佛山邦普公司!之后问有什么可以帮到您的,问清晰对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。倘若来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。倘若有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;倘若无法判定可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清晰;领导们的电话号码也要记清晰,看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但本身也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯模糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
酒店年终总结 篇六
一、xx公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作引导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结。
二、xx工作总结
安全创稳定。酒店通过订立“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的挂念引导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部布置干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的搭配下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标,抓好销售工作。
2、以改革为动力,抓好餐饮工作。
3、以客户为重点,抓好物业工作。
4、以质量为前提,抓好客房工作。
5、以“六防”为内容,抓好安保工作。
6、以降耗为核心,抓好维保工作。
7、以精干为原则,抓好人事工作。
8、以“准则”为参照,抓好培训工作员工是酒店的主导。
三、归纳
酒店缺少一种能够凝集人心的精神性的酒店文化。一个民族有它本身的民族文化,一个酒店同样也需要有它本身的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存进展所必须的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中全部的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
20xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而悲痛,而应当调整好本身的心态去迎接将来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远不足,那么就更应当准备好下一阶段的实习,有目标的启程,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的培养与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有许多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最终,感谢酒店能供给这样的工作机会,感谢领导的帮忙,在此祝福酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有许多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。
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